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by onsa-brother

蜜柑


農家の親類が、高齢化など諸々の事情で管理のままならぬ蜜柑畑になった蜜柑を分けてくれるというので、採りに出かけた。
摘果されておらぬ木は、もう出荷には向かず、逆に蜜柑がたわわに実っておった。
収穫には半月程早いようであるが、まだ少し青い実の酸っぱさが、小さいころによくあった酸っぱい蜜柑の味を思い起こさせる。
昨今の蜜柑は、とても甘くなったが、私はかつての酸っぱい蜜柑が好みだ。
世の中は、甘さを求め追及する傾向にあるようだが、できれば酸いのもあって欲しい。

蜜柑が発する酸っぱい柑橘の香りが辺りに漂った。

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by onsa-brother | 2014-10-16 23:23 | ・風景